Home » Микроволновка » Какую посуду можно ставить в микроволновку

Какую посуду можно ставить в микроволновку

Микроволновые печи появляются во все большем количестве домов и офисов в качестве эффективного средства для подогрева или приготовления пищи. Если у вас появилось такое полезное устройство, то один из первых вопросов, который возникнет у вас перед ее использованием, — какую посуду можно использовать?

posudа-v-mikrovolnovku_1

Попробуем разобраться в этом вопросе, учитывая, что не всегда под рукой имеется специальная посуда, к тому же после покупки микроволновки заниматься приобретением еще и посуды вряд ли захочется.

Варианты, которые нельзя применять

Сначала разберемся в основном – какую посуду нужно исключить. Итак, нельзя применять такие варианты:

  • Любая металлическая посуда. Проблема в том, что микроволны не проникают в металл, а значит, не могут нагреть пищу. При этом возможно появление искрения, что весьма неблагоприятно для прибора.
  • Стеклянные или фарфоровые изделия с рисунком. Имеются в виду изображения, нанесенные с применением золотой краски. Даже при использовании старой тары, на которой имеются остатки рисунка, это станет заметно при установке в микроволновую печь. И тут нужно быть внимательными. Дело в том, что металлические частицы могут находиться в краске, которые не видны глазу. Поэтому, во избежание неприятностей, рекомендовано исключить применение изделий с рисунком.
  • Хрусталь. Многих интересует, можно ли устанавливать посуду, изготовленную из этого материала, такого популярного несколько десятилетий назад. И тут нужно обратить внимание на состав хрусталя. А в нем содержится серебро, свинец и прочие металлы. К тому такие изделия характеризуются неравномерностью толщины стенок. Все это указывает на необходимость исключить применение хрусталя в микроволновке.
  • Керамические изделия, изготовленные в «домашних» условиях, без нанесения глазури.
  • Пластиковые элементы, которые не выдерживают высокие температуры.
  • Одноразовая пластиковая или картонная посуда.
  • Алюминиевые формы, предназначенные для духовок. Правда, есть возможность использовать изделия с низкими бортиками. Емкость должна быть открытой, устанавливать ее нужно на удалении 2 см от стенок.

Не стоит оставлять в устройстве плотно закрытые продукты. Присутствие отверстий обязательно. Если используется посуда из стекла, тогда нужно выбирать изделия с тонкими стенками. При этом ее необходимо осмотреть на наличие пузырьков и сколов в структуре. При подобных обстоятельствах изделие расколется.

posudа-v-mikrovolnovku_2

Допустимые варианты

Теперь рассмотрим, какую посуду можно ставить в прибор. Прекрасный выбор для микроволновки – специальное стекло. Посуда из жаропрочного или огнеупорного материала имеет плотные стенки, что не позволяет им нагреваться в результате воздействия микроволн. Огнеупорное стекло можно использовать и в духовке. Чтобы узнать о качествах материала, следует посмотреть на маркировку.

posudа-v-mikrovolnovku_3

Оптимальный вариант — кастрюля приблизительно на 2 литра. Крышку от нее можно применять в качестве тарелки.

Изделия из фарфора можно ставить, если для их оформления не использовались рисунки. Керамику допустимо задействовать, если она покрыта глазурью.

posudа-v-mikrovolnovku_5

Применяя пластик, нужно соблюдать осторожность, ведь не все варианты допустимо вставлять в микроволновку. Нужно обратить внимание на маркировку: должен присутствовать знак с изображением микроволновки. Материал должен выносить нагрев до 140 градусов.

Без такого знака использовать пластиковую тару не рекомендуется. И последствия могут быть не только в том, что материал может деформироваться при нагревании, но и выделять вредные вещества, а значит, пища может оказаться небезопасной.

Поэтому следует приобретать изделия известных производителей. Дешевый пластик, даже с маркировкой, позволяющей применять его в микроволновке, способен деформироваться, выделять опасные вещества.

posudа-v-mikrovolnovku_4

Для печей должен использоваться полипропиленовый или полиамидный пластик.

Несколько рекомендаций

Напоследок приведем еще несколько важных советов:

  • Пластик не стоит использовать в микроволновке, у которой предусмотрен режим гриля.
  • Для создания блюд, содержащих жир и сахар, пластиковая тара не подходит. Дело в том, что эти компоненты способны нагреваться до температуры плавления пластика.
  • Можно и не использовать посуду, чтобы подогреть, скажем, бутерброд. Его нужно замотать в салфетку.
  • Нельзя использовать полиэтилен. Пленка расплавится или будет выделять неприятный запах, что явно не пойдет разогреваемым продуктам на пользу.
  • Чтобы получить на продуктах золотистую корочку, стоит использовать стеклокерамическую посуду. Благодаря наличию специального состава на поверхности дна оно сильно нагревается. Сначала необходимо ставить посуду в прибор и подогреть. Дальше укладываются продукты, чтобы получить аппетитную корочку.

Какие должны быть знаки на маркировке посуды, можно посмотреть на фото. Также предоставлено видео, чтобы увидеть процесс приготовления пищи в микроволновке, используя разную посуду.

Это интересно:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *