Как можно сварить макароны в микроволновке

Макароны – это одно из простейших блюд, с которого начинает свою деятельность практически каждая молодая хозяйка. За них необходимо сказать спасибо итальянцам, которые как никто умеют не только делать, но и готовить макаронные изделия. Чего только стоят их лазанья, спагетти по-неаполитански, спагетти карбонара и т.п. Сварить гарнир, как показывает практика, можно не только на плите, но и в микроволновке. Как это правильно сделать? Сколько времени займет готовка? Что сделать, чтобы макароны не слиплись? Об этом и многом другом далее.

Основной рецепт

Для того чтобы правильно сварить макароны в микроволновой печи необходимо использовать исключительно предназначенную для нее посуду, ни в коем случае не пластиковую. Причем емкость обязательно должна быть большого объема. Чтобы макаронные изделия во время приготовления не слиплись в них можно добавить совсем немного растительного масла. Итак, основной рецепт приготовления макарон в микроволновке:

макаронные изделия заливаются кипятком так, чтобы он покрывал их примерно на 3 см;
емкость закрывается крышечкой с небольшим отверстием и ставится в микроволновку;
варить блюдо необходимо при полной мощности в течение примерно 6 минут;
по истечении времени макаронам необходимо дать время настояться – это может занять до 10 минут;
когда макаронные изделия станут мягкими, можно слить воду, после чего заправить их по-своему усмотрению и подавать на стол.

Стоит отметить, что если варить спагетти в пакете, то это займет больше времени и не будет возможности поэкспериментировать.

С томатной пастой

Если хочется сделать что-нибудь более интересное, но быстро, подойдет рецепт макарон с томатной пастой (см. фото). Для готовки понадобятся: вода, макаронные изделия, а также томатная паста или кетчуп, приправа, подсолнечное масло и соль. Для того чтобы сварить гарнир необходимо:

в специальную емкость засыпать макароны и налить немного растительного масла;
получившуюся смесь залить кипятком и посолить;
закрыть сосуд крышечкой и немного встряхнуть;
поставить блюдо в микроволновую печь примерно на 8 минут при максимальной мощности;
по истечении времени изъять макаронные изделия из микроволновки и слить воду;
добавить в блюдо по вкусу томатную пасту или кетчуп, а также приправы;
поставить гарнир для подогрева еще примерно на 2 минуты.

Блюдо с сыром

Очень интересный рецепт макарон с сыром и готовится он также очень быстро. Для готовки понадобятся: вода, макаронные изделия, сливочное масло, мука, твердый сыр, а также немного белого хлебушка, горчица, приправы и соль. Чтобы сделать такое блюдо необходимо:

сварить макаронные изделия как в первом рецепте;
из муки, горчицы, сливочного масла, приправ и соли сделать соус консистенции сметаны;
добавить в смесь около 140 г твердого сыра, натертого на терке;
получившийся соус добавить в макароны и все тщательно перемешать;
поставить емкость со смесью в микроволновку на 4 минуты при полной мощности;
отдельно смешать белый хлеб и сливочное масло, после чего немного поджарить их в микроволновой печи;
добавить к хлебу немного тертого сыра и посыпать смесью макароны с соусом;
поставить получившееся блюдо в печь еще на несколько минут, пока на нем не появятся небольшие пузырьки.

Блюдо с брынзой

Еще один очень интересный рецепт – макароны с брынзой. Сколько варить их? Прежде всего, нужно определиться с продуктами, которые понадобятся для готовки. А необходимы будут макаронные изделия, вода, сметана, брынза, а также репчатый лук, растительное масло и соль. Рецепт приготовления выглядит следующим образом:

макаронные изделия готовятся в микроволновке, как в первом рецепте;
после сцеживания они выкладываются в емкость для запекания, поливаются небольшим количеством растительного масла, солятся и немного встряхиваются;
смесь заливается сметаной, посыпается натертой брынзой и мелко порезанным репчатым луком;
блюдо отправляется в микроволновую печь примерно на 2 минуты при максимальной мощности.

Рецептов приготовления макаронных изделий в микроволновке масса. Каждая хозяйка сможет найти «свой» и радовать кулинарными изысками своих домочадцев.