Лучшие рецепты сладостей в микроволновке

Почти в каждой семье найдутся сладкоежки, которым только подавай какие-нибудь вкусняшки каждый день. Постоянно выпекать что-то в духовке? Где взять столько времени, но есть простой выход — можно готовить вкуснейшие сладости в микроволновке за 5 минут. Простые кексики многие хозяйки уже давно научились готовить в печке СВЧ. Можно ли сделать в ней сладости более оригинальные? Предлагаем вкусные рецепты сладостей в микроволновке, которые сможет сделать любая хозяйка. Главное — это быстро, просто и очень вкусно.

Десерт из микроволновки

Шоколадные сладости

Брауни в микроволновке

Для приготовления популярного шоколадного лакомства американцев – Брауни, орехово-шоколадной массы с ароматом корицы или ванили, достаточно 10 минут.

Для этих быстрых сладостей в микроволновке требуется:

стакан сахара, чуть меньше стакана муки, полстакана какао, два яйца, небольшую пачку сливочного масла.

Подробный рецепт:

растопленное в печке масло в мисочке смешать с сахаром, какао и корицей до однородной массы без комочков;
слегка взбитые яйца аккуратно влить в эту мисочку;
всыпать тихонько муку (желательно просеянную) и осторожно перемешать;
блюдо, подходящее для СВЧ, смазать маслом и вылить в него всю массу и разровнять;
выпекать на максимуме 800 — 900 Вт минуты четыре, проверить готовность и оставить его в печке доходить ещё минут десять.

Готовый десерт посыпать тертыми орешками и кусочками шоколада.

Брауни в микроволновке

Шоколадный фадж

Оригинальный десерт быстро готовится в микроволновке из сгущенки и шоколадной пасты, рецепт без муки и яиц.

Ингредиенты:

сгущенки 1 банка, пасты Nutella 200 г, сливочного масла 3 ложки, плитку шоколада, немного ванили и соли щепоточку.

Рецепт сладости очень простой:

растопить в печке масло и шоколад;
формочку для выпечки смазать маслом, застелить пергаментной бумагой и вылить в нее все компоненты, перемешать;
мягкую густую вкусняшку можно использовать сразу, например, намазывать на хлеб или макать туда фрукты.

Шоколадный фадж

Важно. Есть другой вариант — массу охладить в холодильнике, получится твёрдый десерт, который можно порезать на кубики.

Плавающий остров в печке СВЧ

Это легкое безе, которое подают в холодном виде обязательно с кремом. Безе плавает в креме как остров посреди моря. В качестве крема можно использовать заварной, шоколадный крем или с ягодами. Эти вкусные сладости в микроволновке готовят всего за минуту.

Рецепт пошагово:

белки яиц взбить до средней пены (мягкие пики), добавить сахар и взбить уже до твердых пиков;
тертый шоколад добавить к взбитым яйцам, аккуратно перемешать и выложить в посуду для СВЧ на половину высоты;
готовить в печи на максимальной мощности 800 ватт секунд 30, если готовить ещё 10 -15 секунд, масса станет более плотной;
вынуть формочку из печки, перевернуть, выложить на блюдо.

Ингредиенты:

темный шоколад 30г, пару яиц, молока стакан, муки полторы столовые ложки, сахар 30 грамм, 50 г заварного, шоколадного или ягодного крема.

Плавающий остров

Маффины с шоколадом

Для 16 воздушных кексиков требуется:

полпачки сливочного масла, полстакана молока, одно яйцо, плитка темного шоколада, какао три столовых ложки, стакан муки, разрыхлителя 1 чайная ложка.

Подробный рецепт:

перемешать в миске просеянную муку с какао, разрыхлителем и сахаром, солить по вкусу;
взбитые яйца осторожно влить в молоко с растопленным маслом;
смешать все вместе, добавить тертый шоколад;
в порционные формочки для СВЧ положить получившееся тесто, но только на треть объема, не более, так как тесто сильно увеличивается;
выпекать 3 минуты при мощности около 700 Вт;
сразу из печки не вынимать, немного остудить внутри микроволновки;
вынуть остывшие формочки, посыпать каждый кексик стружкой шоколада.

Маффины с шоколадом

Полезные сладости

Предлагаем рецепты сладостей в микроволновке за 5 минут из фруктов, орешков и ягод.

Банановый рай в кружке

Божественное лакомство — за одну минуту. Подробный рецепт:

в кружке смешать ложку растопленного масла, в печке это займет 10 секунд;
добавить туда яйцо и ложку молока, взбить растертый банан, всё перемешать до однородной массы;
добавить 3 ложки муки и столько же сахара, щепотку разрыхлителя, опять всё размешать;
поставить кружку в микроволновку и готовить около минуты на средней мощности 600 Вт, проверить готовность, можно допекать при необходимости ещё секунд 10;
вынуть кекс, украсить шариком мороженого или взбитыми сливками.

Все количества указаны в столовых ложках.

Яблоки печеные с творогом и фруктами в микроволновке

Вкусный диетический десерт получится из печеных яблок с различными добавками. Предлагаем рецепт печеных яблок, фаршированных полезными низкокалорийными продуктами, без молока, муки и яиц.

Ингредиенты:

килограмм яблок, 100 г нежирного творога, чернослива 10 штук, горсть изюма.

Рецепт подробно:

промыть и измельчить чернослив и изюм, смешать с творогом;
из яблок удалить сердцевину и начинить их творожной массой;
яблоки разместить в глубокой посуде для СВЧ и готовить минут 10, для крупных яблок можно добавить еще минут 5 на мощности 800 Вт;
проверить готовность и запекать еще пять минут, если блюдо сыровато.

Хорошая начинка для фаршированных яблок — это ягоды, орехи, сухофрукты, мед.

Важно. Сухофрукты, изюм следует тщательно промыть и залить кипятком минут на пять для мягкости, потом откинуть их на дуршлаг и обсушить.

Ореховый тортик с вишней в микроволновке

Очень просто в печке приготовить вкусный тортик без муки всего за несколько минут.

Для него требуется:

три яйца, сахар или пудра — 100 г, любые орехи — 200 г.

Рецепт тортика:

взбить яйца с пудрой до мягких пиков;
добавить орехи, немного гашеной соды и хорошо вымесить;
застелить форму специальной пищевой пленкой и выложить туда всю массу;
печь тортик 5 минут при мощности 800 Вт;
вынуть тортик из печки, перевернуть, снять плёнку, он хорошо поднимается;
пышный тортик можно разрезать на 3 коржа, прослойку сделать из свежей или консервированный вишни;
украсить сверху вишней, тертым орехом или шоколадом.

Любая хозяйка станет чудесным кондитером, если будет готовить сладости в микроволновке за 5 минут.