Как сделать пудинг в микроволновке за 3 минуты

Микроволновая печь значительно упрощает жизнь хозяйкам. С ее помощью можно не только быстро разогревать блюда, готовить печеный картофель, мясо, пиццу, бутерброды, но и вкуснейший десерт – творожный, ванильный, шоколадный, банановый и даже рисовый пудинг. Такой десерт наверняка понравится детям, и они ни за что не будут пропускать завтраки. Рецепт пудинга в микроволновке далее.

Пудинг в микроволновке

Творожное лакомство

Нежнейший, с прекрасным ароматом творожный пудинг в микроволновке сделать очень просто.

Для этого необходимо лишь подготовить следующие ингредиенты:

2 ст. ложки манки и столько же сахара;
упаковку творога;
2 яичка;
пакетик ванильного сахара;
30 грамм изюма;
совсем немного соли.

Творожный пудинг

Рецепт приготовления творожного кекса следующий:

положить в емкость творог жирностью 9%, сахар и 2 яйца, перемешать все пока не получится однородная консистенция;
насыпать в смесь манную крупу, высыпать пакетик ванильного сахара и дать щепотку соли, все хорошенько размешать;
добавить изюм и все еще раз перемешать;
выложить получившуюся массу в силиконовые формы или формочки для кексов;
выпекать в печке не более 8 минут при мощности 600 Вт;
дать настояться несколько минуток, после чего выпекать еще 3 минуты при мощности 700 Вт.

При подаче на стол творожной пудинг можно полить шоколадной поливкой или ягодным джемом (см. фото).

Пудинг с творогом

Ванильная вкуснятина

Ванильный десерт получается очень сладким и легким, что автоматически делает его одним из самых любимых у детей.

Для того чтобы его сделать необходимо подготовить следующее:

1/2 литра молока;
1/2 стакана сахара;
2 ст. ложки кукурузной муки;
1 куриное яйцо;
немного сливочного масла;
немного ванилина;
пол чайной ложки соли.

Ванильный пудинг

Рецепт приготовления ванильного пудинга выглядит следующим образом:

смешать в глубокой мисочке, которую можно использовать в микроволновке, кукурузную муку, сахар и соль;
долить молока и перемешивать массу пока не образуется однородная консистенция;
отправить массу в печку на 12 минут при мощности выше средней;
извлечь миску и перемешивать содержимое пока смесь не станет густой;
отлить немного массы в другую емкость, добавить яйцо и взбить до однородности;
добавить получившийся раствор до остальной массы, которая должна быть еще теплой;
отправить смесь в печку на несколько минут при той же мощности;
добавить сливочное масло и ванилин, все размешать до полного растворения;
разлить десерт по небольшим тарелочкам и дать ему остыть.

Застывает десерт обычно не более часа. По истечении этого времени его можно подавать на стол, украсив фруктами или слоеными печеньками.

Быстро и популярно

Сегодня одними из самых популярных считаются кексы в кружке (см. фото). Все это, прежде всего, благодаря простоте приготовления, которое занимает всего 5 минут.

Для того чтобы сделать шоколадный пудинг в микроволновке необходимо подготовить:

3 ст. ложки муки, столько же порошка какао и сахара;
яйцо курицы;
2 ст. ложки молока и столько же растительного масла;
разрыхлитель на кончик чайной ложечки;
пол чайной ложки ванилина.

Шоколадный пудинг

Рецепт изготовления шоколадного пудинга выглядит следующим образом:

в глубокую миску насыпать муку, какао в виде порошка, сахар и разрыхлитель для теста;
добавить немного молока, несколько капель растительного масла, куриное яйцо и ванилин, все перемешать пока не образуется масса однородной консистенции;
смазать кружку растительным маслом;
вылить в нее смесь и поставить в микроволновку на время от 1,5 до 4 минут в зависимости от выбранной мощности приготовления.

Угощать шоколадным кексом можно, посыпав его сахарной пудрой или украсив шариками мороженого.

Пудинг с шоколадом

Блюдо с бананом

Несмотря на всю легкость приготовления, банановый пудинг в микроволновке получается просто непревзойденным. Такой десерт – отличный вариант для завтрака с ароматным кофе.

Для его приготовления нужно подготовить следующие продукты:

банан;
4 перепелиные яйца;
3 ст. ложки муки и столько же сахара;
1 ст. ложку молока и столько же сливочного масла;
чайную ложку соды;
пол чайной ложки уксуса.

Рецепт приготовления бананового пудинга выглядит следующим образом:

растопить сливочное масло;
добавить к нему перепелиные яйца и тщательно взбить блендером или венчиком;
добавить молоко, все еще раз перемешать;
размять банан вилкой или перемолоть в блендере, добавить к смеси;
просеять муку, добавить ее к массе вместе с гашеной уксусом содой;
добавить сахар и все тщательно перемешать пока не получится консистенция густой сметаны;
смазать стенки формы растительным маслом и влить в нее тесто так, чтобы оно доходило не более чем до половины высоты формы;
поставить форму в печку не более чем на 5 минут при мощности 850-900 Вт.

Этот вариант приготовления бананового пудинга считается классическим. При желании с рецептом можно экспериментировать, например, добавить в тесто толченые орехи.

Быстро и полезно

Изначально рисовый пудинг был придуман как блюдо, которое готовиться из каши, которую не захотели кушать детки. Таким образом, продукты не переводятся. Но сегодня его с радостью готовят и просто так. Для приготовления рисового кекса необходимо:

пол стакана риса;
3 стакана молока;
полтора стакана воды;
1/3 стакана сахара;
2 яичка;
? пачки сливочного масла;
щепотка соли;
по 1 ст. ложке миндального ореха, корицы и изюма.

Вариант приготовления десерта выглядит следующим образом:

в глубокую мисочку, которую можно использовать в микроволновке, насыпать рис и соль, налить воду и добавить сливочное масло;
поставить массу в печку на 8 минут при мощности 850-900 Вт;
добавить почти все молоко и поставить в СВЧ печь еще на 2 минуты;
оставшееся молоко взбить с яйцами, миндальным орехом, изюмом и сахаром пока не получится смесь однородной консистенции;
добавить массу в мисочку с рисом, все тщательно размешать и поставить в микроволновку на 5 минут при той же мощности.

При подаче на стол рисовый пудинг можно посыпать сахарной пудрой или корицей, как, например, на фото. Корицу также можно добавлять во время приготовления теста. Подобный завтрак получается очень сытным и вкусным.